À l’occasion de la journée Mondiale des Océans et en collaboration avec Relais & Châteaux, le chef Stéphane Décotterd vous présente une soirée unique de gastronomie aux côtés de Franck Derouet*** Chef du Clos des Sens à Annecy et de Guy Ravet chef du Grand Hôtel du Lac à Vevey. Ils cuisineront pour vous lors de cette soirée d’exception à la Maison Décotterd !

Nous vous proposons un menu “5 étoiles Michelin” dédié à la pêche durable et aux poissons d’eau douce !

Brochet, perches du Lac léman, féra du Lac d’Annecy, omble de Bremgarten ou encore écrevisses du Lac de Joux, voyagez le temps d’une soirée au coeur des alpes !

Informations et réservation:

Menu unique en 8 services composé exclusivement de poissons et crustacés d’eau douce issus de pêche durable

Le jeudi 25 mai  dès 19H00  à la Maison Décotterd
260.- par personne
(Hors boissons)

Réservation : stephanie.decotterd@glion.edu