Nous vous attendons pour partager une expérience unique en compagnie de notre Chef !
Rejoignez Stéphane Décotterd ou Christophe Loeffel, pâtissier de l’année au Gault et Millau 2021, pour passer un moment culinaire inoubliable à la Maison Décotterd. Découvrez leurs secrets et astuces pour surprendre vos proches !
Accessibles à tous niveaux, rendez-vous cet automne pour un moment convivial en cuisine !
Au programme cet automne :
Le samedi 16 septembre 2023 à 9h00
Les Légumes de saison… des recettes simples pour travailler des légumes à la maison de façon originale et goûteuse.
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Le samedi 21 octobre 2023 à 9h00
Le Gibier… Apprenez à préparer une selle de chevreuil, un émincé minute ou un véritable civet.
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Le samedi 18 novembre 2023 à 9h00
Le Paris-Brest, toutes les astuces pour réaliser ce grand classique de la pâtisserie française dans les règles de l’art.
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Le samedi 16 décembre 2023 à 9h00
La Bûche de Noël, aux côtés du Chef pârissier, apprenez à faire une buche originale pour votre réveillon !